TREVOR & JULIE 的綠園小窩

這一款香蔥起士司康從一個禮拜前我和老公已經打算這週末來做了，真想不到剛認識的朋友喬布莉已經搶得頭香囉，呵呵，我們有默契喔!

最近每一個周末都會做麵包，所以材料消耗很快，昨天又去材料行補了日本昭和高筋麵粉、西班牙原味優格、法國伊斯妮奶油，我們真的有用心選食材喔，有收到我們麵包的朋友們請放心食用，我們做的麵包唯一的缺點就是沒加香料啦^^

本來不知道為什麼低筋麵粉加泡打粉須要先過篩，原來是混合之後會產生下面圖片中的顆粒狀呀，特地去買了日本的篩網，發現日本的篩網孔隙比較小，篩完之後會很綿密喔。

這一款麵包不用發酵，只是要準備的東西比較多，第一次作難免手忙腳亂，下次可以先將要用的材料全部秤完、切完，先擺在冰箱備用，就可以很輕鬆的烘烤端上桌囉。

進爐前先來一張特寫^.^

180度爐溫烘烤18分鐘，烘烤過程中蔥的香氣真的不斷飄出耶，看著每一個司康健康的長大了，在爐前守候的老公和我眼睛都發亮了，彷彿在看即將要出世的小孩那樣專注與興奮呢!

噹噹~~好吃的香蔥起士司康出爐囉，上色非常漂亮喔，真的好有成就感喔，味道非常溫暖濃郁，每一口咬下都咬得到青蔥與法國依斯妮奶油巧妙結合的香味，真是太絕配了，只能說傑克呀~~~這真是太神奇了!!!

不擅於美美擺盤，卻實實在在用料的Trevor & Julie!!    Bon Appetit ^__^

食譜參考>>《比免揉麵包更簡單！簡單揉就好吃的家庭烘焙坊》http://bit.ly/1GM105bread